¿El sol emite vitaminas?

Un poco de sol ha sido acreditado con beneficios para la salud tan variados como aliviar la depresión a proporcionar las vitaminas necesarias para el cuerpo. Aunque el sol tiene muchos beneficios para las personas, la salud y de otra manera, no emite vitaminas. Sin embargo, la luz del sol comienza una síntesis en el cuerpo que le permite hacer su propia vitamina D, dice Julie Conner, nutricionista y propietaria de Healthy Weighs, un centro de nutrición y bienestar en Brookfield, Connecticut.

Beneficios de la vitamina D

La vitamina D es un nutriente soluble en grasa, lo que significa que requiere la presencia de algo de grasa para ser absorbido en el tracto intestinal. La vitamina fortalece los huesos, ayuda a prevenir la osteoporosis, evita enfermedades del corazón y proporciona protección de nuevo cánceres de mama, colon y próstata, de acuerdo con EE.UU. News and World Report. La carencia de la vitamina D puede conducir al dolor y a la enfermedad de hueso en niños, incluyendo raquitismo y asma. Según el Consejo de Vitamina D, la vitamina se forma en el cuerpo cuando la luz solar de la longitud de onda correcta golpea la piel expuesta y crea una reacción química con las grasas almacenadas en el hígado.

Protector solar

Aunque el sol proporciona beneficios en ayudar a sintetizar la vitamina D y se promociona para ayudar a combatir la depresión y el trastorno afectivo estacional, también plantea riesgos como quemaduras solares y cánceres de piel. Use un protector solar con un SPF de 45 o más, aconseja Conner. No se preocupe que el protector solar le mantendrá de obtener los beneficios de la luz del sol. La mayoría de las lociones bloquean los rayos UVA, pero no los rayos UVB que ayudan al cuerpo a sintetizar la vitamina D. Sin embargo, los rayos UVB plantean riesgo de quemaduras solares, por lo que es mejor no gastar más tiempo que el recomendado en el sol.

Exposición limitada

Quince minutos dos veces por semana es suficiente para la síntesis de vitamina D. Y usted no necesita estar acostado en un traje de baño, tampoco. Tomar un paseo por la mañana alrededor de su vecindario con la cara, los brazos y las manos expuestos proporcionará el beneficio completo. El cuerpo es capaz de sintetizar el nutriente muy rápidamente, lo que significa que puede hacer mucho más que la cantidad diaria recomendada de 5 microgramos, o 200 unidades internacionales, por día en el tiempo que toma para caminar alrededor del bloque.

Otras Fuentes de Vitamina D

No se preocupe si usted no puede entrar al sol con regularidad o si su exposición es limitada en el invierno. La vitamina D se puede encontrar en la mayoría de las vitaminas diarias, así como productos lácteos fortificados de la leche a los yogures y algunos peces como el atún y el salmón, dice Conner. Las personas que viven en latitudes extremas del norte o del sur necesitarán obtener su vitamina D de fuentes distintas del sol en invierno porque los rayos UVB no penetran lo suficiente en esa época del año.

No olvides

La moderación es la clave, y no obtendrá más beneficio de la producción de vitaminas de gastar más de los 15 minutos recomendados en los rayos del sol. Trate de no salir durante la parte más soleada del día, por lo general entre las 10 de la mañana y las 2 de la tarde, aconseja Conner.