Batidos verdes para el reflujo ácido

El reflujo ácido es una condición que causa que los ácidos del estómago y los alimentos no digeridos respalden hacia el esófago, causando dolor ardiente en el pecho inferior acompañado de hinchazón, eructos, tos, ronquidos y otros síntomas dolorosos que afectan la digestión. El tratamiento convencional incluye una variedad de fármacos, tanto de venta libre y prescripción, sin embargo, existen numerosos métodos alternativos para tratar y prevenir el reflujo ácido. Estos tratamientos van desde alimentos y bebidas, remedios homeopáticos, hierbas y acupuntura.

Causas del Reflujo Ácido

El reflujo ácido es más comúnmente causado por comer en exceso y comer alimentos difíciles de digerir, como los alimentos rápidos cargados de grasas trans. El comer demasiado pone demasiada presión en su esfínter esofágico inferior, permitiendo que el alimento refluya en su esófago. Una hernia hiatal también puede causar reflujo ácido, donde la digestión del estómago hace una copia de seguridad en el esófago. Con una hernia hiatal, la parte superior de su estómago puede extenderse por encima de su diafragma, permitiendo que los ácidos para respaldar. Otras causas de esta condición son estar embarazadas o con sobrepeso, lo que aumenta la presión en la cavidad abdominal.

Producción de ácido y equilibrio del pH

En algunos casos, el reflujo ácido es el resultado de un desequilibrio del pH en el estómago, de acuerdo con el “El milagro del pH”. La digestión saludable permite una cierta cantidad de ácido y enzimas digestivas para descomponer los alimentos en el estómago. El alimento se descompone y se mueve a través de su sistema, el páncreas libera bicarbonato para neutralizar los ácidos y crear un ambiente alcalino para la digestión adicional.Si el equilibrio de los productos químicos digestivos está fuera de control, el reflujo ácido puede resultar, según el nutricionista, Theodore Baroody, ND , En su libro “Alkalize or Die”. Añade que beber o comer alimentos alcalinos como verduras puede ayudar a restablecer el equilibrio del pH y prevenir el reflujo.

Smoothies verdes

Los batidos verdes se hacen con verduras, pero no tienen que hacerse exclusivamente con verduras y no tienen que probar yucky. Los batidos verdes que ayudan a controlar el reflujo ácido generalmente incluyen verduras de hoja verde como espinacas, col rizada, apio y coles y remolachas verdes, señala Baroody. Evite el uso de verduras como la mostaza, ya que a menudo son picante y muy fuerte degustación, lo que puede agravar su reflujo ácido.

Otros Ingredientes en Green Smoothies

Junto con verduras de hoja verde, puede incluir otras verduras, como zanahorias, remolachas y judías verdes, junto con frutas alcalinas, como fresas, arándanos y frambuesas. Considere la posibilidad de añadir plátano, mango, peras, cerezas, uvas o ciruelas para complementar el sabor de su batido verde.

El yogur es una base tradicional para muchos batidos y es una excelente base para un batido verde, siempre y cuando sea capaz de digerir los productos lácteos. Si utiliza yogur en el licuado, elija uno que tiene culturas vivas y activas para agregar probióticos a su sistema. Estas son las bacterias “amistosas” que soportan un intestino sano. El sitio web de Jackson Siegelbaum Gastroenterology recomienda yogur sin grasa o bajo en grasa, sin embargo, el yogurt griego más grueso también se puede utilizar. Los probióticos también ayudan a crear un ambiente de formación alcalina en el estómago para prevenir el reflujo ácido.

Endulza tu batido verde con miel cruda y orgánica. La miel entera contiene una gran cantidad de enzimas para ayudar a mantener la digestión saludable y calmar los revestimientos del estómago y el esófago, señala Felicia Drury Kliment en su libro “The Acid Alkaline Balance”. La miel contribuye a crear un estado de formación alcalina y ayuda a prevenir el reflujo ácido.

Un ejemplo de una receta de batido verde podría incluir 1/2 de cada cabeza de col rizada y espinaca añadido a 1 mango, 1 manzana, 1 taza de fresas frescas, 1 taza de yogur y miel a gusto. Combine todos sus ingredientes en una licuadora con varios cubitos de hielo para espesar. Esta receta hace dos o tres vasos altos de batido verde.

Yogur

Miel

Receta verde del smoothie